中文名稱 : L-山梨糖
其他中文名稱 : 清涼茶糖;花楸糖
英文名稱 : L-Sorbose
其他英文名稱 : L-(-)-Sorbose;Sorbinose;Sorbin
產(chǎn)品規(guī)格 : BR,98%
C A S :87-79-6
C6H12O6=180.16
級 別 :BR
含 量 :≥98.0%
比旋光度 :-40.5~-44.0o
熔 點 :158~160℃
氯化物 :≤0.005%
硫酸鹽 :≤0.01%
重金屬 :≤0.001%
灼燒殘渣 :≤0.1%
性 狀 :白色結(jié)晶性粉末。甜度近似于蔗糖,可還原費林氏溶液。有吸濕性,易溶于水,微溶于乙醇、甲醇、乙醚及異丙醇,不溶于醚、苯、丙醇和氯仿。味甜。
用 途 :生化研究??勺錾锱囵B(yǎng)基的配制,研究動物和微生物的代謝作用,維生素C的中間體
保 存 :RT,避光
